Donnerstag, 20. Oktober 2011

Mandelschätzchen

.... sind fertig!! Nach 2 Monaten Reifezeit. Sie sehen leider etwas bröckelig aus aber duften herrlich nach Mandel mit einem Hauch Vanille. Super jetzt für die kalte Jahreszeit. Auch der Marmorierungseffekt war etwas ungewollt - aber es hat was von Marzipan im Plätzchenteig :o)


Kleiner Nachtrag zur Pflege: Obwohl sie bröckelig aussehen halten sie bisher super, leider bluten sie etwas aus (obwohl keine Farbe drin ist, vielleicht wegen dem PÖ?) beim waschen aber das Hautgefühl danach ist super!!

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